Från fredag 18 november till torsdag 22 december kan ni välja mellan rätter från Adrians ordinarie à la carte-meny och en 3-rätters julmåltid. Julmåltiden serveras vid bordet av servisen (vi serverar således inte en julbuffé).
Julmåltiden - som inleds med glögg vid ankomst - består av följande 3 delar:
1. En god början:
Måltiden börjar med att ni tar del av kallskänkans hemlagade klassiska juldelikatesser på vår tallriksplatå i tre våningar.
Våning 3 - Överst: Gravad lax, pepparlax, färska räkor, laxfena, skaldjursröra, pepparmakrill, inlagd gurka, hovmästarsås, pickles, remouladsås.
Våning 2 - Mitten: Tre olika sillsorter, picklad rödlök, laxpaté, ägghalvor, surdegsknäckebröd, kokt potatis.
Våning 1 - Nederst: Hemkokt julskinka, Whiskysenap, rostbiff, skivad kalkon, Läckökorv, renkorv, pressylta, kalvsylta, cumberlandsås, rödbetssallad.
Hårt bröd, smör och ost serveras separat på bordet.
2. Varmrätt:
Varmrätten utgörs av Adrians goda trancheringsbuffé bestående av helstekt oxfilé och fläskfilé samt krogens pikanta Cognacsås och choronsås. Kocken står till er tjänst och skär upp köttet. Till oxfilén och fläskfilén serveras en smakfull potatisgratäng.
3. Avslutningen:
Adrians fantastiska desserter blir ett perfekt sött avslut på julmåltiden. Till desserterna hör bland annat: Ris à la Malta, saffranspannacotta, chokladkaka, två sorters chokladmousse, kokoskaka, cheesecake, julknäck, osttallrik med marmelad, julgodis.
Restaurangens kapacitet är 70 personer. Om ni ska äta julmåltiden måste den förbeställas/bokas. Sittningar, tider och priser (inklusive moms) för julmåltiden är enligt nedan. Eventuella avvikelser kan förekomma.
Sittningstider | Sittning 1 | Sittning 2 | Sittning 3 |
Måndag Pris |
Stängt | Stängt | Stängt |
Tisdag Pris |
Kl. 12.30* |
Kl. 17.00 | Kl. 19.30 och 20.00 |
Onsdag Pris |
Kl. 12.30* |
Kl. 17.00 |
Kl. 19.30 och 20.00 |
Torsdag Pris |
Kl. 12.30* |
Kl. 17.00 |
Kl. 19.30 och 20.00 |
Fredag Pris |
Kl. 12.30* |
Kl. 17.00 |
Kl. 19.30 och 20.00 |
Lördag Pris |
Kl. 14.00 |
Kl. 17.00 |
Kl. 19.30 och 20.00 |
Söndag Pris |
Kl. 14.00 |
Barn betalar 25 kr per år upp till 14 år. Från 15 år gäller samma priser som för vuxna.
De som inte vill ta del av julmåltiden väljer som sagt rätter från vår ordinarie à la carte-meny.